排骨焖饭

作者： crazy_go

超级简单的焖饭～滋味香 推荐买好一点的排骨制作 口感加倍～ 下面材料可以制作4-6人份

用料

• 排骨 350g
• 大米 2.5杯
• 胡萝卜 1根
• 香菇 10朵
• 甜玉米粒 100g
• 蚝油 30g
• 生抽 20g
• 糖 5g
• 盐 1-2g
• 料酒 10ml
• 姜 2片

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料，清洗干净备用。

步骤 2

锅内倒入适量油，下姜爆香，然后加入焯水的排骨煸香。 再加入甜玉米、胡萝卜、干香菇丁一起翻炒。 再加入耗油，生抽、料酒、糖、胡椒粉上味，关火备用。 大米淘洗干净，水量加至平时煮饭的水量，然后把炒好的料铺在生米上 放入电饭锅煮50分钟，煮好把米和料拌均匀即可。

步骤 3

一碗香喷喷的米饭就完成✅啦有饭有菜

菜谱创建时间：2020-12-08 08:28:43