汉堡包肉饼

作者： 豆妈-2017

今天做了小面包给儿子明天早餐，结果小朋友说过想吃麦当劳那种汉堡包，好吧，肉饼做起啦i

用料

• 鸡蛋 1个
• 洋葱 几片个
• 盐 适量克
• 黑胡椒粉 适量勺
• 面包糠 没有，用小馒头代替小半个
• 猪肉馅 拳头大一块
• 牛奶 适量克

汉堡包肉饼的做法步骤

步骤 1

绞肉机绞肉馅，然后加入洋葱，掰碎的小馒头，在一起搅拌；接下来加入盐，鸡蛋，黑胡椒，牛奶一点点一起搅拌到有筋性

步骤 2

没有模具，勉强永硅胶刮刀抹平抹圆

步骤 3

盖上盖子小火两面煎至金黄

步骤 4

收藏在保鲜盒里明天早晨回过煎热应该就可以了

步骤 5

看着还不错啊……大半夜满屋子飘着肉饼香....实在是太残忍了……

菜谱创建时间：2020-12-07 22:52:15