0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕

作者： 和柠檬比心酸6

第一次做戚风蛋糕🍰，竟然一次就成功了，比起普通的戚风多了一丝丝的南瓜味。

用料

• 鸡蛋 3个
• 南瓜泥 90克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 60克
• 白砂糖 30克

0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入南瓜泥

步骤 2

筛入低筋面粉

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

蛋清打发，白砂糖分三次加入

步骤 5

打发至湿性发泡，提起打蛋器有小弯钩即可

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步骤 6

步骤 6

取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀

步骤 7

倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀

步骤 8

倒入6寸模具中，震出气泡

步骤 9

烤箱130度提前预热，上下火138度烤50分钟

步骤 10

好吃

0⃣️失败✅百分百一次成功的南瓜戚风蛋糕的小贴士

每个烤箱的温度不同，时间跟温度根据自己的定。

菜谱创建时间：2020-12-07 22:32:44