1⃣️ 准备一个面碗,里面放一勺猪油(猪油是事先熬制好放在冰箱的),两勺生抽,适量盐和蔬之鲜~ 2⃣️ 煎一个荷包蛋,烫几个西兰花🥦,小葱切段备用~ 3⃣️ 锅内倒入热水,待水开下入面条,待面条煮熟,用勺子盛面汤倒入面碗,汤底完成✅ 4⃣️ 盛入面条,放上事先准备好的西兰花🥦和荷包蛋,撒上葱花即可~
这道面食的关键就是汤底,汤底的关键就是猪油~