准备好羊排，提前解冻至常温。
苹果切片，在锡纸上铺上苹果片。
西芹洗净切小块，将除了叶子的部分均匀铺在苹果片上面。
在芹菜碎上平铺羊排，撒上孜然、茴香、辣椒粉和盐调味。
最后，在撒好调料的羊排上，盖上步骤一剩下的切好的芹菜叶。
用锡纸包裹好，静腌半小时以上（可放冰箱冷藏）。腌制后取出，包裹完整锡纸放入微波炉，调“烧烤档”羊排转1个小时（其中30分钟时，需取出将羊排翻面再放入）。
揭开上部的锡纸，用“焗烤档”或“普通微波档”将羊排双面各转3分钟。（随着微波羊肉的烤熟，会闻到明显的羊肉香味，可以用这个判断有没有烤熟哟。）
拿出烤盘，装盘开吃喽～
由于加了西芹调味，且羊排超了一点量（大约去骨在300g+），所以相比原食谱要求的一个苹果减量了半个。 烤好的西芹不要浪费，烤盘里的所有材料都可以盛出来装盘食用，混合了羊肉汁液的苹果和蔬菜炒鸡美味。 实际西芹和香料的热量和含糖量超级低的，并不会影响哥本哈根的效果。减脂的宝宝们请放心使用，减肥也要吃得好啊！^ ^