三汁焖锅

作者： 童玲_

做三汁焖锅又要出动我的铸铁锅了，全程不用一滴水，保留了食物的鲜美和原汁原味~

用料

• 鸡翅 10个
• 大虾 15只
• 鹌鹑蛋 适量
• 红萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 土豆 1大个
• 玉米 1根
• 青红椒 各1个
• 黄豆酱 3勺
• 蕃茄酱 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜜糖 1勺
• 淀粉 1勺

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划两刀，一勺料酒、盐、生抽、少许胡椒粉腌制半个小时备用

步骤 2

滚刀切土豆、红萝卜，洋葱，玉米，青红椒切好后加入适量盐和辣椒粉抓匀备用 然后调酱汁：3勺黄豆酱，1勺番茄酱，2勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，1勺淀粉拌均备用

步骤 3

锅预热后倒入油把大蒜炒香，再把全部蔬菜倒进去继续翻炒一会

步骤 4

用铲子把蔬菜稍压平，再铺上鸡翅、虾、鹌鹑蛋

步骤 5

加盖焖10分钟

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步骤 6

步骤 6

开盖淋上酱汁再焖15分钟

步骤 7

香

步骤 8

全程不用一滴水，只需25分钟~太棒了！

步骤 9

吃的时候把一整锅搅匀再吃，荤素搭配，不会很油腻，放开吃哈哈

菜谱创建时间：2020-12-07 16:39:00