香炸鸡胸肉

作者： 薄荷之味

一款外皮香脆的鸡胸肉，肉质鲜美嫩滑的口感，操作简单，粗暴好味儿的家常菜，好吃停不下来的节奏嘛。😅

用料

• 鸡胸肉 300克
• 鸡蛋 1只
• 玉米淀粉 1汤匙
• 黑胡椒粉/孜然粉 各半茶匙
• 盐 半茶匙
• 油 1汤匙（腌肉用）
• 面包糖 适量

香炸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净沥干水分切小块，放入鸡蛋，黑椒粉，孜然粉，盐，玉米淀粉，⚠️一汤匙️油

步骤 2

用手抓拌匀腌制30分钟

步骤 3

每一块鸡胸肉抹上面包糠

步骤 4

热锅放油烧至五成热放入鸡胸肉炸至金黄色捞出，⚠️大火烧片刻油，然后复炸一下（大约十至十五秒内完成✅）捞出沥干油，一道香香脆脆的鸡胸肉就可以开吃啦！

步骤 5

喜欢缀的沙拉酱或番茄酱吃，辣椒🌶️酱，孜然粉都美味十足啦😋😋当然选你喜欢的味儿呀😋😋

菜谱创建时间：2020-12-07 04:32:30