材料洗干净处理干净放入炖盅内 红枣去核
鸽子处理好内脏 去头去屁股 (要不然会有一些味道) 沸水放入洗干净的鸽子本鸽,翻转 煮至变色 取出用冷水冲洗干净 放入炖盅内
加入煮开的清水 盖过鸽子
按下按钮 2-3小时左右慢炖
出炉加入盐