五花肉绞成肉末 小葱洗净备用
肉末 ➕小葱切碎 ➕ 我又另外加了一点胡萝卜 放在盆里
自己熬的猪油 两勺 加热 倒入肉馅中 油激一下
盐2勺、白胡椒粉半勺、黑胡椒粉半勺、十三香1勺、白糖1勺(都是以这个勺为量)
生抽、老抽、蚝油、加入两个鸡蛋
一个方向搅拌肉馅 搅拌上劲儿
饺子皮开始这样就包好了 自己吃的 所以我放的肉馅儿有点多
水开 放入小笼包 蒸15分钟左右
小笼包就熟了……
健康又美味 孩子可喜欢吃了😋
皮薄 馅儿多 咬上一口 香味儿十足