潮汕家常风味炒粿条

作者： suone

用料

• 粿条
• 西红柿
• 鸡蛋
• 蒜苗
• 包菜
• 鱼露
• 酱油

潮汕家常风味炒粿条的做法步骤

步骤 1

准备好食材，可以根据手边材料及口味调整用料

步骤 2

热锅下油，喜好吃猪油的话，建议用猪油炒，更香

步骤 3

热油锅下西红柿翻炒

步骤 4

下鸡蛋翻炒。有条件可以分锅处理

步骤 5

鸡蛋炒得微熟成型，下蒜苗

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步骤 6

步骤 6

蒜苗炒出香味后，下包菜翻炒

步骤 7

下适量鱼露调味

步骤 8

下适量酱油调味

步骤 9

把材料炒得均匀上色，及将酱油鱼露的水分炒干后，即可出锅

步骤 10

简单易做的炒粿条完成，吃饭啦～

潮汕家常风味炒粿条的小贴士

这道美食请用大火炒

菜谱创建时间：2020-12-06 12:38:10