家常牛肉炖土豆，非常好吃下饭，简单易做

作者： 会做饭的猴得

用料

• 牛肉 克
• 土豆 个
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 西红柿 个
• 胡萝卜 根
• 八角 个
• 蒜 瓣
• 海鲜酱油 勺
• 味精
• 老抽
• 耗油
• 香叶
• 花椒
• 桂皮
• 豆瓣酱
• 姜，葱

家常牛肉炖土豆，非常好吃下饭，简单易做的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水捞出，用电压力锅加入水，料酒，姜，花椒，八角，红辣椒，香叶，桂皮，压好后老捞出备用。

步骤 2

东北土豆去皮洗净切块备用。

步骤 3

起锅烧油，放入冰糖，放入十三香，葱姜蒜末，加入土豆和牛肉，加入少许豆瓣酱，海鲜酱油，老抽，耗油，多炒一会，喜欢胡萝卜的可以加入胡萝卜，我加了半个柿子，

步骤 4

炒制后加入之前压牛肉的汤，加入盐，味精。喜欢的可以加入少许胡椒粉。

步骤 5

炖到汤有些粘稠就可以了，不喜欢汤多的，可以在炖一会，，这个汤泡饭很好吃的。

步骤 6

可以吃了哈哈，，配上米饭，，香啊！

菜谱创建时间：2020-12-06 09:34:55