红枣赤豆小圆子（破壁机版）

作者： milo115

天气逐渐转凉，早上喝碗热乎乎的甜羹最是温暖！

用料

• 红豆 30克
• 红枣 20颗
• 冰糖 25克
• 糯米小圆子 50克

红枣赤豆小圆子（破壁机版）的做法步骤

步骤 1

1. 赤豆和红枣隔夜泡水 2. 红枣去核+赤豆+1000ML水（破壁机：玉米汁模式） 3. 小奶锅里水开放小圆子，浮起后再煮2分钟 4. 小圆子捞出加到破壁机处理好的红枣赤豆羹里

红枣赤豆小圆子（破壁机版）的小贴士

1. 赤豆和红枣一定要隔夜泡好，这样处理起来更透彻 2. 其实全部放锅里煮也可以，那样就看的更清楚食材，只是需要时间慢慢熬，否则容易溢锅 3. 我这样煮的目的是为了家里孩子吃起来方便 4. 糖的量可以按照自己口味增减，我的量属于微微甜

菜谱创建时间：2020-12-05 09:22:25