尝一口👅就上瘾的牛尾汤

作者： Rosie1089

冬天又到了，是不是回家就想喝上碗热汤。那你一定要试试这个懒人都会做的牛尾汤！🐂不用加油，不用守在炉罩前，看完一部电影之后，就可以享受这一美汤啦！🥣超级简单易学！

用料

• 牛尾 4、5块
• 姜 3片
• 西红柿 2个
• 料酒 3勺
• 盐 20克
• 洋葱 1个
• 西芹 4小根

尝一口👅就上瘾的牛尾汤的做法步骤

步骤 1

🔘牛尾洗净，焯水。

步骤 2

🔘将姜切片，西红柿切小块，西芹切段，洋葱切小块备用。

步骤 3

🔘取个大锅，装好适量清水，最好多装点，以免煮出来的汤太多油腻，把牛尾和其他所有材料到在锅里一起煮，再加上适量盐和料酒，普通锅大概要2个小时左右，高压锅30分钟就可以好，但牛尾烂一点更好吃😋，我个人觉得小火慢炖的汤味儿更美。满屋飘香👩🏻‍🍳

步骤 4

🔘不要加油，不用加味精，牛尾本身就会煮出很多油了，看到这个成品汤里的黄色部分吗，都是自然煮出来的鲜油哦！

菜谱创建时间：2020-12-05 05:54:21