自制巧克力豆曲奇🍪一次学会3种口味❗️

作者： 青春妹-

巧克力控必入👉能爆浆的巧克力豆曲奇🍪外酥内软，还有流心，比外面卖的还好吃❗️一次就能做三种口味，一定要试试呀～

用料

• 巧克力口味：黄油 45克
• 糖粉 20克
• 鸡蛋 45克
• 低筋面粉 70克
• 玉米淀粉 30克
• 可可粉 10克
• 巧克力块 适量
• 巧克力豆 适量
• 抹茶口味：黄油 45克
• 糖粉 20克
• 鸡蛋 45克
• 低筋面粉 70克
• 玉米淀粉 30克
• 抹茶粉 5克
• 巧克力块 适量
• 巧克力豆 适量
• 原味：黄油 45克
• 糖粉 20克
• 鸡蛋 45克
• 低筋面粉 80克
• 玉米淀粉 30克
• 巧克力块 适量
• 巧克力豆 适量

自制巧克力豆曲奇🍪一次学会3种口味❗️的做法步骤

步骤 1

黄油软化能按下手指印

步骤 2

加入糖粉

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

分多次加入蛋液搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉和玉米淀粉揉成团

展开全部

步骤 6

步骤 6

分成3份，留一份原味，

步骤 7

一份加入可可粉，

步骤 8

一份加入抹茶粉拌匀，

步骤 9

全部包入保鲜袋，放入冰箱冷冻20分钟，冬天可以不用放冰箱

步骤 10

分成20克一个，压扁包入一块巧克力，

步骤 11

揉圆再压扁，

步骤 12

放入烤盘中，

步骤 13

表面放上巧克力豆，轻轻按压一下，

步骤 14

放入预热好的烤箱170度15分钟

步骤 15

超好吃

步骤 16

简单易做

步骤 17

还能爆浆

自制巧克力豆曲奇🍪一次学会3种口味❗️的小贴士

👉以上做法我是直接3个口味食材一起做的，但是食材我是分开写的，这样大家看的更清楚！如果大家做不了那么多，就按照上面一个口味的食材做就可以了❗️ 👉由于夏天气温高，揉好的面团可能会有点黏，所以必须放入冰箱冷冻一会，这样更好整形，冬天制作就不需要放冰箱啦～ 👉这个曲奇没有打发，制作出来的饼干外酥内软，喜欢酥的，就必须打发黄油❗️

菜谱创建时间：2020-12-03 20:58:11