抹茶提拉米苏大福
外皮软糯,内馅香甜好吃
1.淡奶油➕15g白糖倒入碗中,加入软化后的奶油奶酪,搅拌至浓稠,分为6等份,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻2小时; 2.外皮部分除了黄油,全部搅拌均匀,过筛一遍;
3.盖上保鲜膜,扎几个孔,放入沸水锅中蒸20分钟; 4.趁热加黄油,不烫手时揉成可拉伸面团,盖上保鲜膜冰箱冷藏片刻; 5.分为6等份,擀成面皮,包入冷冻好的内馅,包紧,筛上抹茶粉即可!
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