🌾🌾万能调料酱 生抽二勺 老抽一勺 蚝油一勺 糖两勺 豆瓣酱一勺 1⃣先把所有调味料拌匀备用,生粉一勺加三倍以上的清水调匀备用。
2⃣大蒜切沫,香葱切小段,洋葱胡萝卜切丁。 3⃣锅中加入两勺油,放入肉沫炒撒发白。 4⃣加入大蒜沫,洋葱胡萝卜丁一起翻炒出香味。
5⃣加入一碗清水,和调好的酱汁拌匀,盖上锅盖大火闷煮三分钟。 6⃣水淀粉少量多次的加入肉酱中收汁即可(浓稠度可以根据自己喜欢的来调节)
7⃣另外在准备一个锅煮面。煮好的面捞出放在盘子里,淋上熬好的肉酱拌匀,撒上葱花就可以开吃啦
更多美味面条做法可以参考这套食谱
部分食谱目录
部分食谱截图
更多美食
更多美食