嘎嘎香,嘎嘎脆!
主备好食材
100毫升清水➕黄冰糖(根据自己口味)➕少许食用盐➕八角一个,把糖熬到融化,尝一下甜度,再放入核桃,不停在锅里搅拌直到汤汁收干,核桃上充分吸收汤汁,粘在一起!出锅
空气炸锅150度(300华氏度)5分钟,打开洒上芝麻,再次18度(350华氏度)3分钟!如果没有完全烤干,再一分钟,或两分钟!放凉后酥脆可口,嘎嘎脆,嘎嘎香!