血虚体寒痛经，快试试张仲景发明的这款汤

作者： w馨儿妈妈

这道当归生姜羊肉汤，我要特别推荐给血虚、怕冷、有痛经的朋友们。根据张仲景的原配方，改良了一下，使它更加适合日常食补，下面我们一起做起来吧！

用料

• 当归 20克
• 羊肉 200克
• 生姜 适量
• 食盐 适量

血虚体寒痛经，快试试张仲景发明的这款汤的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，切成小块

步骤 2

当归清洗一下

步骤 3

将切好的羊肉用沸水焯一下，去掉腥膻味，焯好后捞出

步骤 4

把处理好的当归、羊肉、生姜片全部放入小炖盅内，加满水

步骤 5

小炖盅盖好盖子，放入大锅中，隔水炖，先用大火烧开水

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步骤 6

步骤 6

水烧开后，调小火慢炖3小时。注意大锅里的水，水少了要及时添水的哦

步骤 7

3小时到，出锅~食用前可以加入一点点食盐

步骤 8

可以享用啦~香味浓郁的一道药膳，药味很淡，既能调理身体，又能满足味蕾，完美~

血虚体寒痛经，快试试张仲景发明的这款汤的小贴士

《名医别录》记载羊肉可治“虚劳寒冷”，“补中益气，安心止惊”。孙思邈在《千金食治》中说羊肉“主暖中止痛，利产妇”，羊肉还有通乳的功效，所以对于产后气血亏虚、缺乳的产妇来说，羊肉也是上佳的调补食材。

菜谱创建时间：2020-12-01 21:50:20