蔬菜：胡萝卜、洋葱、西芹切小粒（可以用料理机打碎）培根也可以打碎
番茄炖着就软了，块头大小无所谓～
牛肉猪肉沫可以直接在摊贩那里打好～记得挑肥一些的
热锅，加宽油（有黄油可以加50g黄油，炒出来味道更香）
先炒香番茄膏（番茄酱）
再一次加入胡萝卜碎、洋葱、西芹碎、番茄碎、培根碎
蔬菜炒软了，加入牛肉末和猪肉沫，炒至肉变白，开始加调料
如果家里有西餐调料，欧芹碎、百里香碎、披萨草等等可以加一些，没有的可以不加
加入盐、冰糖、生抽、适量黑胡椒（以根据自己的盐胃来，宁愿淡一些最后出锅还可以加盐，不要一开始就过咸了），如果蔬菜出水不够，这时候加适量水，调小火盖锅盖煮40-60分钟（最少40分钟哈），中间翻拌一下，看看水量少了，加一点水。
时间到了，可以大火收汁盛出。
我在炒锅里面炒了半成品倒入料理工具里面自动翻炒去了🍝里面的搅拌到刀头在半个多小时间，将大蔬菜块搅成了沫沫，直接用锅炒大颗粒肉吃起来更带劲儿！！
拌意面🍝
盖蛋包饭～👍
抹了面包片👍