秋刀鱼~ 冷冻的就解冻好,擦干水分~ 新鲜的就直接擦干水分~ 剖不剖内脏看个人喜欢哦 我这个菜市场买的直接头跟内脏卖鱼阿姨都帮弄好了 🌟回家洗干净鱼,用厨房纸吸干表面跟剖开的地方的水分!
鱼表面抹上薄薄一层橄榄油~ (啥食用油都可以的) 个人喜欢吃原味的所以不加盐~ 如果你喜欢加盐就加盐~ 抹匀同时按摩按摩🐟,做个大保健(也可以不做hhh
烤箱预热200度10分钟 烤网垫好油纸~直接摆上去 200度左右烤30分钟(具体看自己烤箱) 中间给🐟翻面一两次 烤熟就行~烤的时候出油表皮会烤得滋滋作响! 听着就爽