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番茄肉酱意面

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作者: kisa萱
外面卖的意面太难吃,要不就是夹生要不就是煮太烂,酱汁还特别少,自己去超市买了做吧!非常好吃😋

用料

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

倒满一锅水,但是不要太满离锅口有个三厘米的距离,中火煮沸。

步骤 2

水煮沸后加入2克食盐,再放入意面。我用的是barilla的5#意面,沃尔玛超市有售,这种就是大家平时吃的标准型号。

步骤 3

中小火煮十分钟,注意要拿筷子不断搅拌。

步骤 4

十分钟后关火,盖上锅盖闷一分钟。这时候炒锅中放一勺食用油,油热后将番茄牛肉酱倒入锅中翻炒三十秒,关小火。

步骤 5

将意面捞出放入炒锅,再淋一小勺面汤,与酱料翻炒三十秒后关火装盘。我比较懒没有自己做酱料主要是怕难吃,也是在沃尔玛买的barilla的意大利面酱(番茄牛肉酱)。酱料根据个人口味可增减。

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步骤 6
步骤 6

好吃可口的番茄肉酱意面就做好了!非常好吃,比外边卖的好吃多了!

番茄肉酱意面的小贴士

炒酱料的时候油一定要少放,有喷壶的按压一泵即可,大概一勺即可,不然你就会看到一场烟花雨😭……我这就是加工食谱,对于第一次自己加工的小白还是很有用的,望借鉴。

菜谱创建时间:2020-11-30 16:11:02
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