沙拉酱（小美版）

作者： 红袖添香611

非常简单，又美味。方子是咸味的，如果喜欢甜味，步骤2加入30克冰糖粉就行了😄

用料

• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁（或白醋） 5ml
• 葵花籽油 250克
• 奶粉 10克
• 黑胡椒粉 1克
• 盐 1克

沙拉酱（小美版）的做法步骤

步骤 1

1⃣️称出250克将葵花油倒入玻璃壶中，置于一旁备用

步骤 2

2⃣️将除了油之外所有配料放入主锅,以1分30秒，速度4混合。同时将秤好的葵花油缓慢地倒在量杯周围,慢慢滴落至搅拌刀组上进行乳化

步骤 3

3⃣️将沙拉酱取出放入碗内,立即享用或放入密封罐中冷藏保存（也可以加冰糖粉30克哟）

步骤 4

OK啦

菜谱创建时间：2020-11-30 10:20:09