要去菜市场或者超市买活虾，必须是活虾哦，急着吃的姐妹需要挑一下虾线，像我比较懒选择在水里让虾虾自己吐两个小时
锅内烧水，加入姜跟葱，还有适量料酒去腥
水开后，放入虾煮两分钟，捞出，摆盘，我摆了心心的形状哦
调料汁，酱油跟醋一比一的量，然后加一点点耗油提鲜，再加入蒜末跟香菜末，如果有小米椒圈就更好了，我家今天没有。完成。看这个优秀的虾肉，真的是鲜甜好吃。