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趣多多

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娃要吃软一点的饼干,实在是为难呀… 家里低筋面粉不多了,用中筋面粉试一下吧… 效果比预期要好哟… 可可粉也可以换成抹茶粉…

用料

趣多多的做法步骤

步骤 1

准备材料!

步骤 2

黄油隔水融化…

步骤 3

趁热放入白糖,红糖,盐,小苏打… 搅拌融化…

步骤 4

凉一些打入常温鸡蛋,搅拌均匀…

步骤 5

搅拌融化,粘稠状…

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步骤 6
步骤 6

滴入香精,没有也可以忽略此步…

步骤 7

筛入中筋面粉…

步骤 8

筛入可可粉…

步骤 9

翻拌成团…

步骤 10

团成合适大小,放入烤盘… 预热烤箱上下火180度8分钟…

步骤 11

表面点缀耐高温的巧克力豆…

步骤 12

去烤箱烤制… 上下火,中层,180度,10-12分钟…

步骤 13

出炉…

步骤 14

松软可口,家人说比买的好吃… 娃一口气吃三个,不让吃了,有些甜…

趣多多的小贴士

烤制10分钟比较软糯,12分钟比较酥脆… 鸡蛋最好是常温,冰箱里的容易使油水分离… 要等黄油温度降下来再放鸡蛋,要不容易烫熟…

菜谱创建时间:2020-11-29 16:20:53
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