把所有食材洗净: 小米:浸泡30分钟。 南瓜:切块,煮熟,按压成泥。 红枣:去核,剪成条状。 枸杞:最后5-10分钟再放。
把水烧开,倒入小米,加点油,搅拌几下
加入南瓜泥、红枣,搅拌几下,大火煮开,转小火约40-50分钟,放一点盐,中间要分几次搅拌,防沾。 图中是煮了30分钟状态。
我煮的时间较久40-50分钟,所以会稠一点,具体看你自己喜欢的程度。