将鸡蛋放平底锅煮好，放到韭菜，再调好味（配料跟据个人搭配）
把面揉好，等待发酵，我这是发酵了一个小时的，天气冷（视天气而定）。
发酵好的面团，拿出来揉一下下，👆不用拼命揉的。
揉好就分一个个小团（根据个人的喜好取大小）
取小团按压成👆这样，边边可以簿一点，包馅后收口会均匀了。
包完馅料后，醒十分钟，就开始煮了，用平底锅（不容易焦）放水煮，一般放泡饼的一半，煮干水，干水后按压，煎至两面稍微有点金黄即可。
又软又香的韭菜饼。😋👆
馅料可以换，根据自己喜欢