烤盘上面铺锡纸,滴一些油然后抹平,不然容易粘皮,放上饺子。必品阁的饺子适合烤,水饺烤出来褶子那里面粉还是有点太厚了。
每个烤箱有自己的脾气,我是180度烤20分钟,然后取出来翻下个,再烤五分钟就好。有点脆过头,可以调整。