排骨炖成牛奶汤，一定要学会哦！这样的汤补钙美容！

作者： 请叫我田妈

排骨汤总是清汤寡淡、今天选择这样做、直接炖成牛奶汤、特别鲜甜！肉质也特别鲜甜！

用料

• 排骨 500克
• 雪莲果 1个
• 玉米 1根
• 花椒果 20粒
• 醋 少许
• 盐 适量
• 姜片 8片

排骨炖成牛奶汤，一定要学会哦！这样的汤补钙美容！的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅、生姜2片、煮开焯水！洗干净血沫！

步骤 2

这一步很重要、很重要！切记、切记…焯水后洗干净、煎至两面金黄！再放入砂锅炖！

步骤 3

生姜5片、花椒果30颗、加入开水！一定是现烧好的开水！开水倒入后、加点醋！可以激发排骨中的钙质！

步骤 4

40分钟后➕入玉米、香菇这些看个人！再炖20分钟！

步骤 5

一个小时后奶白色已经出来啦、把准备好得雪莲果放进去、雪莲果不易久煮、10分钟就好了！

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后➕入盐就好啦、这样出来雪莲果也脆甜！汤汁清甜、肉肉也是香甜香甜！这道汤补钙、美容哦！

菜谱创建时间：2020-11-28 12:25:36