瘦肉提前腌制好了,先把大米洗干净,水根据你喜欢喝的稀,稠度放,待大米烧开,就放皮蛋碎进去,搅拌均匀,继续煮!
趁煮得时间呢,把其他的配料备好,等米煮开了,就放瘦肉,姜一起放进去继续搅拌,盖上盖继续煮!
最后放葱碎,继续捞匀,放盐!就可以啦,