低碳/生酮 糖霜胡萝卜蛋糕

作者： ssogiy

搬运工 原po为德语 https://abnehmtricks-und-abnehmtipps.de/low-carb-rezepte-ohne-kohlenhydrate/der-beste-low-carb-karottenkuchen-rueblikuchen-moehrenkuchen 每 300g的蛋糕： 热量： 764大卡 蛋白质： 28克 脂肪： 66克 碳水化合物：9 克

用料

• 带皮杏仁粉 120g
• 去皮杏仁粉 30g
• 胡萝卜丝 120g
• 奶油芝士 20g
• 新鲜奶油 40ml
• 黄油（融化） 40g
• M号鸡蛋 2个
• 赤藓糖醇等代糖 40-50g
• 泡打粉 1/2包
• 盐 一小撮
• #糖霜
• 赤藓糖醇糖粉 4-6汤匙
• 水 看着办

低碳/生酮 糖霜胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

在一个大碗中混合杏仁粉，鸡蛋，盐和泡打粉。

步骤 2

胡萝卜切成薄片，然后加入代糖，奶油奶酪和奶油。拌匀

步骤 3

然后加入融化的黄油并将其搅拌均匀，直到所有东西都混合在一起。现在将烤箱预热到170°C。

步骤 4

将蛋糕放在衬有烤纸的烤盘中，也可以用平底锅。放入烤箱中，加热上下，烘烤25-35分钟。因为有胡萝卜，所以里面非常多汁，请不要将其与“未煮熟的”混淆。当它冷却下来时，它只会变得更坚硬（但仍然蓬松）。

步骤 5

在平底锅中用两到三汤匙水将糖粉粉末加热，搅拌直至所有物质溶解并且略微呈液态，但仍呈乳状。

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步骤 6

步骤 6

让蛋糕在窗前等处冷却几分钟，然后将糖霜倒在上面，使其变硬。您可以享受不冷不热的蛋糕，如果它已经完全冷却下来或放置一整夜，它的味道仍然一样好。所以也可以提前一天做。

步骤 7

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菜谱创建时间：2020-11-28 07:29:32