尖椒肉丝

作者： 薄荷茶-

用料

• 尖椒 2个
• 肉丝 5两
• 葱 少量
• 姜 少量
• 蒜 1瓣
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 鸡精 少量
• 白糖 少量
• 食用油 适量

尖椒肉丝的做法步骤

步骤 1

尖椒切丝

步骤 2

肉切丝 放盐，干姜面，花椒面，料酒，淀粉，鸡蛋清，腌5-10分，提炒一下

步骤 3

烧油，放葱，姜，蒜，爆香，放入尖椒，炒变色，然后放入炒好的肉丝，放生抽，鸡精，白糖（少量）翻炒

菜谱创建时间：2020-11-27 20:52:29