香辣孜然豆皮

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 千张（豆腐皮） 200g
• 蒜 3瓣
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 糖 0.5大勺
• 盐 0.5小勺
• 孜然粉 1大勺
• 辣椒粉 1大勺
• 热油 2大勺
• 熟白芝麻 1大勺
• 小葱 根据口味添加

香辣孜然豆皮的做法步骤

步骤 1

小碗里加入蒜末、孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻，浇一勺热油，把香味激发出来。然后加入生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀成调料汁。

步骤 2

烧一锅水，水沸腾后放入切成宽条的豆皮，煮半分钟，然后捞出来沥干水分。

步骤 3

把调料汁倒进豆皮里，拌匀，最后撒上葱花就好。

香辣孜然豆皮的小贴士

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菜谱创建时间：2020-11-27 18:17:56