准备所需食材。
将牛肉切薄片,青蒜切长段,红辣椒、大蒜分别整理成需要的形状。
炒锅加油,放入辣椒段和大蒜爆香。
下入牛肉片
翻炒至变色
加入掩盖住牛肉的汤水
加入滋汁匠金汤肥牛调味料
下入金针菇
最后放入青蒜苗段
拌匀青蒜苗烫至断生即可关火。
提前准备一份米,我用的多谷米,为了增加营养。
加盖焖煮米饭。
米饭蒸熟备用。
一份带着锅焦的多谷米饭,加上酸辣可口的金针肥牛,真是太美味了。
非常美味的菜肴
因为是用现成的调味料,不需另外添加调料。