11+ 无可乐的可乐鸡翅，酸甜入味！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

鸡翅应该是普通人家里最常见的食材了，再没有厨艺，煎一煎，倒点可乐，完美出锅！ 一个完整的鸡翅分为：翅根、翅中、翅尖三个部分，处于方便烹饪的角度，一般在市场上都是分开卖。 我就特别喜欢吃翅中，油脂和肌肉分布非常均匀，肉质不干柴，很容易就能做的好吃。 最近也想让菠萝尝试一下啃骨头，那就来一个宝宝版“可乐鸡翅”吧！

用料

• 鸡翅 2个
• 宝宝西梅泥 1袋

11+ 无可乐的可乐鸡翅，酸甜入味！的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净划刀。

步骤 2

放入生姜腌制一会儿去腥。

步骤 3

锅中烧水煮开后放入鸡翅，生姜焯水备用。

步骤 4

锅中刷油。

步骤 5

小火，放入鸡翅两面煎至微黄。

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步骤 6

步骤 6

倒入西梅泥。

步骤 7

将鸡翅裹满西梅泥，加水没过鸡翅。

步骤 8

大火煮开后转小火，盖上锅盖闷15分钟。

步骤 9

开大火收汁。

步骤 10

收汁不用收太干，留一些酱汁，挂满鸡翅，味道会更好。

步骤 11

如果不想让宝宝啃骨头或是宝宝不爱吃蔬菜，可以把生鸡翅去骨，然后塞入土豆丝、胡萝卜丝或者土豆泥，让宝宝不知不觉吃下去，是不是很棒？

菜谱创建时间：2020-11-27 13:27:51