没有酱油也很好吃的红烧肉

作者： 大闫闫呀

我做的红烧肉有点甜，本以为都不喜欢吃，谁知道老公很爱呀

用料

• 五花肉 500克
• 糖 10克
• 姜 1块
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 盐 2克
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 干辣椒 3个
• 草果 2个
• 蒜 5瓣
• 大葱 1根

没有酱油也很好吃的红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉改刀成小块，佐料准备好，五花肉下锅煸炒至出油，喜欢肥一点的可以少炒一会或者不炒

步骤 2

炒糖色可以加水炒或者放油炒，炒的时候要一直搅，糖炒至有泡泡了放入肉翻炒两下倒入水，放入刚刚准备好的佐料大火烧开小火焖1个小时左右，有高压锅的可以用高压锅压10分钟左右

步骤 3

出锅啦！喜欢鸡蛋腐竹的都可以放(腐竹一定要最后快起锅的10几分钟前放入哦)

菜谱创建时间：2020-11-27 11:53:42