龙虾尾焯水,放入料酒,葱段,姜片
控干水分,这步也可以过油炸一下。看个人喜好
所有的配料放在可以密封的盒子里
放入控干水分或者油炸控干油的龙虾尾
我家没白芝麻了,就没拍。密封放入冰箱冷藏一夜。就可以吃了。 龙虾尾吃没了,也可以用底料泡一些金针菇这类素菜。但是不适合在泡海鲜了,味道被龙虾尾吸收的差不多了。 这个做出来的捞汁,比外面的还赞。自己试试,虽然调料多,但是胜在你都知道自己吃了什么。 万物都可以捞汁,例如鲍鱼,大虾,扇贝,海螺,花蛤,土豆片,金针菇。