袋装魔芋面拿出来用凉水冲一下，然后放入开水锅中烫一分钟左右捞出放面碗。我买的怡力的，一袋220克只有74大卡。
凉水入锅放入一个鸡蛋，中火煮开后再煮六七分钟。煮熟后剥壳切两半和洗干净的苦苣一起码在面上
根据个人口味调入酱醋汁，辣椒酱，加少许橄榄油拌匀即可开吃。如果追求热量低可以不加橄榄油和辣椒酱。