萝卜扇贝丁肉包

作者： 小油瓶00

用料

• 萝卜 2根
• 扇贝 适量
• 肉 适量
• 小葱 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 油 适量
• 面粉 500克
• 糖 适量
• 酵母 5克

萝卜扇贝丁肉包的做法步骤

步骤 1

500克面粉加入5克酵母，少许白糖，用260ml温水和成防滑的面团，醒发至两倍大

步骤 2

猪肉切丁，小葱切末，再加入扇贝丁，放入酱油、十三香调味备用

步骤 3

萝卜去表皮洗净，擦成萝卜丝，放入水中焯水，挤干水分切碎备用

步骤 4

把萝卜丝放入肉馅中，加入食用油调匀，再放入适量的盐调匀

步骤 5

馅料就做好了

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步骤 6

步骤 6

面团分成小面积子，擀成包子皮

步骤 7

包成自己喜欢的形状，冷水上锅，开锅蒸12分钟左右即可

步骤 8

出锅开吃啦

菜谱创建时间：2020-11-25 19:32:23