减肥美食低卡taco，菜肉超多，好吃健康不瘦都难

作者： 颖涵的快厨房

墨西哥低卡美食taco，菜肉超多，好吃健康不瘦都难。莎莎酱也是我超爱的一款万能酱，减肥减脂期替代高能量酱料好吃美味真的绝了。

用料

• #莎莎酱
• 番茄 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 适量
• 香菜碎 适量
• 蒜泥 1-2瓣
• 柠檬汁 适量
• 海盐 适量
• 橄榄油 适量
• #牛肉馅
• 橄榄油 适量
• 肉末 适量
• 番茄碎 适量
• 洋葱碎 适量
• 蒜末 适量
• 孜然粉 适量
• 牛至 适量
• 甜椒粉 适量
• 盐 适量
• #玉米薄饼
• 玉米薄饼 适量

减肥美食低卡taco，菜肉超多，好吃健康不瘦都难的做法步骤

步骤 1

怎么样 今天的taco看起来就很丰富吧

步骤 2

先来做一个莎莎酱

步骤 3

番茄碎、洋葱碎、青椒碎、香菜碎放一起 （番茄选质地较硬的，去籽切碎）

步骤 4

加一到两瓣大蒜的蒜泥 （我这个蒜有点大就加了一瓣）

步骤 5

加柠檬汁、海盐、橄榄油 （柠檬汁最好用青柠哦，实在没有用黄柠檬可以）

步骤 6

搅拌均匀莎莎酱就做好了 （番茄、洋葱、青椒、香菜这些食材都没有具体的定量，根据自己的喜好放就可以了。 我这个放的洋葱是番茄的一半量、青椒是洋葱的一半量 你们随意放就好了）

步骤 7

莎莎酱做好了来炒牛肉馅

步骤 8

锅中倒少量橄榄油

步骤 9

放入肉末、番茄碎、洋葱碎、蒜末翻炒

步骤 10

炒至水分变少的时候 加入孜然粉、牛至、甜椒粉和盐 （牛至和甜椒粉在网上买就可以，爱吃西式食物的小伙伴建议家中常备哦～）

步骤 11

炒至肉馅干爽 锅中出现滋啦滋啦的声音 看不到明显汁水重新出现油脂的状态 牛肉馅就完成啦

步骤 12

馅料和肉馅做好后就可以处理玉米饼了 玉米饼本身就是熟的可以直接加热食用 我比较喜欢吃墨西哥餐厅那种U型脆壳的饼 那种是需要炸制的 我们今天要做的是非油炸更健康的 玉米饼倒挂在烤架上 放入预热180度的烤箱烤三分钟左右 就变成非油炸脆脆的饼皮了

步骤 13

一切就绪就可以组装taco了 先放蔬菜、再放肉馅 再盖一层莎莎酱 最后撒上一层碎芝士 （芝士那一点点就不要考虑它的热量啦，如果在严格减肥减脂期的小伙伴，那就这一步自行省略吧）

步骤 14

看着和吃起来一样诱人美味的taco就做好啦

步骤 15

健康又美味 减肥不减肥都可以吃得饱饱的

步骤 16

据说吃taco是没办法不掉馅料的 直接上手大口吃 （真的我会掉馅，不知道有人能做到不掉么）

步骤 17

我先光盘为敬了～

减肥美食低卡taco，菜肉超多，好吃健康不瘦都难的小贴士

关于这样好吃不胖的食谱我还有很多，中式西式通通有， 你们还想看啥内容，记得留言告诉我啊～

菜谱创建时间：2020-11-25 18:21:13