煮年糕！我买的是那种五块多一包很多的火锅年糕。
煮到软软的浮起来之后，用冷水泡着或者多冲两边，年糕表面就不会那么黏糊。
煮年糕的同时准备好火腿和洋葱。
油锅先把火腿煎一下。
倒入洋葱，翻炒，炒到洋葱透明，如果喜欢焦一点的话，也可以再炒焦一点
加入烤肉料和一些生抽（看着放，也可以不放）一定要注意，不要放太多，没有烤肉料的就加点辣椒粉，盐，最后撒点孜然就可以。
加入年糕，混合炒，让配料均匀的包裹年糕，就完成啦。
OK 完结 再配上一杯甜酒或者牛奶，一人食晚餐就做好啦。
一定要小心不要放多了盐噢。