蒜瓣切成蒜末,与其他调料混合备用。
鸡腿洗净、去皮,放入步骤1腌制15-20分钟。
白菜洗净、滤水后切四,平铺于盆底。
将腌制好的鸡腿放在白菜上,碗内多余酱汁可一并倒入。
蒸箱100度,蒸30分钟即可。