在模具里混入所有干性成分,搅拌。同时将枫树糖浆、油和水一起放在量杯中搅拌,然后加入干性配料中,搅拌均匀。直到所有的东西完全搅透,面团变得很粘稠(如果面团太粘稠无法搅拌,加入一两茶匙水,直到面团易于处理)。用勺子的背面把混合物顶部压平。静置至少2小时,或者整日或隔夜。为了确保“面团”准备好,它应该保持形状。
热风烤箱预热至350°F/175°C。
将模具放在烤箱中间的烤架上烤20分钟。再把面包取出直接倒置在烤架上,再烘烤30-40分钟。敲击面包时发出空洞的声音。切片前要彻底冷却(困难但重要)。
将面包存放在密闭容器中五天,冷冻。(切片前冷冻)