晚上看电视时顺手剥点花生米，两不耽误😜洗净剥好的花生米，用直饮水浸泡一晚，这是已经泡好的花生米。吃到嘴里很脆的，像刚刚从地里拔的花生，先生很喜欢吃。
锅内加入适量的水，花生米入锅，加八角，香叶，桂皮，一起煮。水开后，小火继续煮，30分钟花生很绵软。洗净的芹菜和胡萝卜，切块备用。
煮好的花生出锅，放凉。锅内加水，水开后，加点食盐，下芹菜和胡萝卜焯水。这是已经处理好的大团聚，有食欲吧？
将蚝油，酱油，鸡精，盐分别加入，拌匀，喜食香油的可以滴几滴，不加也可，撒上白芝麻就可以装盘开吃喽。量不要太多，盐味不要太咸，这种即食小菜，最好现吃现做，最多放冰箱隔天吃完就好。