风靡吃货届的网红雪花酥，在家轻松完成

作者： 钱钱呀呀呀

温馨小提示：空气湿度很大的时候不适合做雪花酥，一是粘手，二是饼干很容易受潮！ 如果你可以很快吃完的话，那就忽略，抱歉了！ —————————————————————— 🍓黄油：总统、安佳（无盐黄油） 🍓饼干：小奇福（品亿或宝龙牛奶岩盐味） 🍓棉花糖：落基山、上好佳、伊高、无极岛 🍓奶粉：德运全脂奶粉 🍓坚果：随意搭配 🍓锅：不粘锅 🍓整形盘：三能加深不粘盘 🍓刀：锯齿刀 —————————————————————— 开锅之前要所有材料准备好，免得等下手忙脚乱

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 220克
• 奶粉 60克
• 饼干 170克新手150克
• 坚果 总共80克（杏仁、腰果、开心果都可以，你喜欢的就行）
• 蔓越莓 80克

风靡吃货届的网红雪花酥，在家轻松完成的做法步骤

步骤 1

开小火，锅中放入称量好的黄油融化

步骤 2

加入棉花糖，全部融化

步骤 3

放入奶粉，混合均匀，如果这时候粘手就炒一会，不粘手可以关火操作

步骤 4

放入饼干混合均匀

步骤 5

加入坚果混合均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入蔓越莓混合均匀

步骤 7

整形切块

风靡吃货届的网红雪花酥，在家轻松完成的小贴士

🌟饼干不能选太酥太容易碎的饼干，要不然整形的时候一揉就碎了 🌟操作之前带好Pvc手套 🌟整形的时候动作要快，尤其是冬天，冷了就不好操作了

菜谱创建时间：2020-11-24 14:38:13