美容养颜又瘦身的——海底捞番茄火锅

作者： 小贞320

北方的天气越来越冷了。预报今晚开始雨夹雪，明天中雪，温度下降十几度，想想都恐怖。这么冷的天似我这等炒鸡怕冷之人真的好揪心！肿么办？海底捞的番茄火锅一瞬间划过脑海……吃过许多次了，就是还没有动手做过。瞅了瞅家里菜都齐全，加上两个浓汤宝，自己动手做一锅暖暖的汤底，热乎乎的火锅涮起来吧！

用料

• 番茄（中等） 3个
• 水 800克
• 各式蔬菜 适量
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 葱 适量
• 食用油 25克
• 糖 1小勺
• 番茄沙司 85克
• 家乐浓汤宝 2个
• 各式丸子 适量
• 干辣椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 姜 4片
• 盐 适量

美容养颜又瘦身的——海底捞番茄火锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，葱姜蒜洗净

步骤 2

准备家乐浓汤宝2个（制作汤底非常美味）。

步骤 3

葱切小段，姜切片

步骤 4

番茄用到中间划十字，放入沸水锅烫去皮。

步骤 5

切成滚刀块。

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步骤 6

步骤 6

炒锅上火，锅热倒油，放入花椒大料香叶小火炒香，捞出不要。

步骤 7

下入葱姜蒜翻炒出香味

步骤 8

下入番茄。

步骤 9

翻炒至番茄出汤。

步骤 10

加入家乐浓汤宝2个，汤底会鲜美异常。

步骤 11

加入盐、糖调味，糖是提鲜的，不可太多。

步骤 12

倒入火锅内，上桌开吃吧！

步骤 13

可以先来一碗开胃汤，酸酸甜甜。

步骤 14

各类蔬菜一起来吧！

步骤 15

热乎乎火锅，温暖了全家人的胃，温暖了全世界。

美容养颜又瘦身的——海底捞番茄火锅的小贴士

1、盐根据自家口味调整，建议淡一些，汤可以直接喝的，鲜美无比。 2、糖不可过多，少量是用来提鲜的，多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道。 3、不吃辣的亲可以减掉辣椒。

菜谱创建时间：2020-11-23 18:04:31