无敌下饭的鱼香鸡蛋！原来素菜也可以这么好吃~

作者： 梦姐美食

今天分享的是没有肉的素菜——鱼香鸡蛋 用它拌饭真的太太太好吃了！记得多煮点饭~ 除了这道菜，我还分享一套《吃素养生特效食谱》，包含了166道天然健康素食！ 喜欢素食养生的朋友不要错过哦~

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 2个
• 木耳（泡发） 1把
• 胡萝卜 1个

无敌下饭的鱼香鸡蛋！原来素菜也可以这么好吃~的做法步骤

步骤 1

先调鱼香酱汁：半碗清水十1勺生抽十1勺香醋十1勺蚝油十1点点盐十1勺淀粉十1勺白糖，搅拌均匀备用。

步骤 2

准备食材，青椒，胡萝卜切丝，木耳泡发切丝，葱蒜切碎备用。 鸡蛋打散炒熟捞出备用。 锅留底油，放入葱蒜豆瓣酱小火炒出红油。 加入青椒胡萝卜木耳丝炒软，加入鸡蛋，倒入鱼香酱汁，大火收汁煮至浓稠即可

步骤 3

像这样美味又健康的素菜，在《吃素养生特效食谱》中还有很多哦~

步骤 4

食谱部分截图

步骤 5

食谱部分截图

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步骤 6

步骤 6

食谱部分截图

步骤 7

有需要这套素食食谱或者热爱美食的朋友可以加个好友~我把食谱发给你哦

步骤 8

我会在朋友圈更新分享美味的食谱资料~ 还可以加入美食交流群，和五湖四海的朋友一起学习分享美食哦~

菜谱创建时间：2020-11-23 11:25:21