快手小炒

作者： 厌厌小窝

秋天是荸荠（马蹄）的高产季节，荸荠具有清热泻火的良好功效，儿童老人都非常适合，加点荷兰豆和黑木耳，来一道零难度快手小炒~

用料

• 荸荠（马蹄）带皮400克 荷兰豆250克
• 黑木耳适量 盐适量
• 鸡粉3克

快手小炒的做法步骤

步骤 1

材料准备好。

步骤 2

荸荠去皮并切片，黑木耳泡水，荷兰豆去两头和茎。

步骤 3

荷兰豆绰水，断生，去除草酸。

步骤 4

锅里加油，倒入荷兰豆、黑木耳、荸荠。

步骤 5

翻炒片刻，至荸荠变色熟了。大概两三分钟。加入适量盐和3克鸡粉。

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步骤 6

步骤 6

翻炒一下即可出锅。

菜谱创建时间：2020-11-22 21:46:35