用品准备:揉面垫 擀面杖 一次性手套 面包机
做法: 1)将牛奶和鸡蛋放入面包机中
2)将250g高筋面粉过筛至面包机内,右上角放3g盐,左下角放10g糖,中间挖一个小洞倒入3g酵母后,面包机选择功能,和面15分钟
3)和面完毕后,加入26g黄油,继续和面15分钟,结束后,放在面包机内醒10分钟
4)10分钟后取出面团,平均分成3份,每一份分别擀成长方形,加入肉松和葱花,从上往下卷起来
5)将面包机内的刀片取出,将卷好的3个面团收口朝下捏紧,放进面包机,选择发酵+烘烤的功能,等待出炉即可
6)香喷喷可口的吐司出炉啦
哈喽,我是渤钦妈妈,生娃之前是一个厨房小白,现在正在努力升级中,欢迎妈妈们一起来交流,一起为爱下厨,做一个有烟火气的妈妈吧
1)酵母注意不要直接接触液体,否则容易失效 2)未满周岁的宝宝可以选择无盐黄油,不要放糖,盐 3)大人吃的话可以加点沙拉,口感更棒噢