肝脏3:6:9净化法之鹰嘴豆饼佐中东芝麻酱

作者： 寶夫人

这个食谱在我的草稿箱里搁置了好久，今天终于有时间把它补完🤣，刚好可以给正在做369的小伙伴一些参考。 这是《Liver Rescue》中前三天在允许范围内推荐的午餐选择。 1杯=240ml左右 1茶勺=5ml

用料

• 煮熟的鹰嘴豆 3杯
• 切碎的洋葱 1杯
• 大蒜 适量
• 香菜 1/2杯
• 喜马拉雅岩盐 1/2茶勺
• 小茴香 2茶勺
• 黑胡椒 适量
• 奶油生菜 2棵
• 中东芝麻酱配料
• 西葫芦 1杯
• 去核椰枣 1/2颗
• 蒜头 2瓣
• 芝麻酱 2大勺
• 柠檬汁 2大勺
• 喜马拉雅岩盐 1/4茶勺
• 水 1/2杯
• 按喜好添加配料
• 胡萝卜丝 适量
• 洋葱丝 适量
• 黄瓜 适量
• 小番茄 适量

肝脏3:6:9净化法之鹰嘴豆饼佐中东芝麻酱的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至180度，将鹰嘴豆、香菜、海盐、黑胡椒、蒜头、小茴香放入食物料理机中搅拌均匀。

步骤 2

在烤盘上铺上油布，用大勺子挖一勺拌好的鹰嘴豆泥，用手捏成球状，放在烤盘上用手轻轻按压成饼状，以此类推。

步骤 3

将鹰嘴豆饼放在烤箱中烤35～40分钟，直至表面变成金黄色且外皮变脆，内部仍然松软即可。

步骤 4

将中东芝麻酱所有材料放在食物料理机里打至顺滑。把鹰嘴豆饼放在奶油生菜沙拉上，加上自己喜欢的食材，并把芝麻酱浇在鹰嘴豆饼上，就可以享用啦！

菜谱创建时间：2020-11-21 19:35:30