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Q弹碧玉糕

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作者: 渤钦妈妈
特别清爽的翠绿色和纯净的白色搭配,给这个稍有凉意的天气带来一丝丝暖和的气息,Q弹可口的蒸糕对宝宝太友好了,尤其是长牙期的宝贝,可以安排上呀

用料

Q弹碧玉糕的做法步骤

步骤 1

用品准备:料理棒                     食物电子秤                     戚风模具                     裱花袋                     保鲜膜

步骤 2

做法: 1)将1个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,菠菜焯水备用 2)将1个蛋黄,10g焯水菠菜,60g山药一起放进料理杯中,料理棒中高速搅打5分钟,同理将1个蛋清,60g山药放进料理杯中,料理棒中高速搅打5分钟

步骤 3

3)将打好的面糊装进裱花袋后,根据自己的喜好将2种面糊挤入戚风模具中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,冷水上锅大火蒸20分钟后关火闷5分钟

步骤 4

4)颜值口感同时在线的手指食物出炉啦

步骤 5

哈喽,我是渤钦妈妈,生娃之前是一个厨房小白,现在正在努力升级中,欢迎妈妈们一起来交流探讨,一起为爱下厨,做一个有烟火气的妈妈

菜谱创建时间:2020-11-21 16:09:07
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